Se trata de las últimas novedades en vino de la D.O. Tacoronte-Acentejo. su primera cosecha salió al mercado en el 2003.

la bodega esta situada en Valle Guerra, concretamente en la zona denominada El Guincho, de ahí su nombre. las fincas de 14 ha, están cultivadas con diferentes sistemas de conducción, adaptándose a las condiciones de cada zona. estan situadas en diferentes altitudes, desde los 50 a los 600 m. sobre el nivel del mar. el conjunto permite a la bodega elaborar vinos con caracteres diferentes y personalidad propia. actualmente se cuenta con variedades autóctonas como listan negro, negramol, castellana, malvasia y listan blanco.

Nota de cata

El vino posee capa media, de color rojo granate con tonos violáceos. limpio y brillante. en nariz posee intensidad media, salen frutas rojas y notas balsámicas. en boca es un vino amplio, fresco, y con un final equilibrado y persistente.